本年もどうぞよろしくお願いいたします

 新年も松の内が過ぎ、皆様はどのようなお正月を過ごされたのでしょうか?北海道は年末から大雪に見舞われ、新年早々大変なスタートとなりました。
 しかし、ジャガイモにとっては甘みが増すには最適な熟成期間です。昨秋に収穫いたしましたじゃがいももかなり甘みが乗ってきています。新じゃがで召し上がられたお客様も、現在のじゃがいもと食べ比べていただければ驚かれるのではないでしょうか?これから春先にかけてますます甘くなってきますので、味の変化をお楽しみいただければと思います。